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Rosé des Monats Rosé Frizzante
Stift Klosterneuburg


Der Sommer ist da und wird uns hoffentlch noch lange erhalten bleiben. Mit einem prickelnden Rosé kommt genau das richtige Feeling auf. Im August bieten wir einen fein-fruchtigen Rosé Frizzante zum Aktionspreis an. Perfekt für das sommerliche Picknick, als Apero oder einfach so auf Balkon und Terrasse......
WEIN DER WOCHE Der Brünnerstrassler 2015
Weingut Zuschmann-Schöfmann

Mit über 13.000 Hektar, ungefähr einem Drittel der gesamten Rebfläche Österreichs, ist das Weinviertel nicht nur das größte Weinbaugebiet des Landes, sondern auch das vielfältigste. Die Zeiten, als das Weinviertel als schlafender Riese bezeichnet wurden, sind aber endgültig vorbei. In der Nähe der alten Brünnerstraße wachsen auf tiefgründigem Lehm-Lössboden ältere Rebanlagen. Die heutige B7 oder Brünnerstraße, ehemals Kaiserstraße, wurde während der k & k Monarchie errichtet, um als eine von fünf Straßen wichtige Städte mit dem Zentrum Wien zu verbinden. Der Begriff Brünnerstrassler steht für einen fruchtbetonten, knackig frischen Veltlinertyp.
WIR SIND
BIO-ZERTIFIZIERT
MARKUS HUBER falstaff-Winzer des Jahres 2015
An einem Samstag des wunderschönen Sommers 2003 lernten wir Markus Huber kennen. Wir schlugen unangemeldet im Weingut auf, seine Mutter verständigte ihn mobil - er war gerade auf dem Traktor unterwegs - der Rest ist Geschichte. Dass seine Weine outstanding waren, war uns sofort bewusst, die falstaff Ehrung ist nur konsequent. Chapeau!
Neues aus dem Hause Szigeti
Seit über 20 Jahren begeistert uns die Sektkellerei Szigeti aus Gols am Neusiedlersee mit herausragenden Kreszenzen. Besonders das breite Spektrum an sortenreinen Sekten ist beeindruckend und wird jetzt noch einmal übertroffen: 4 neue Sekte aus klassifizierten Einzellagen haben uns überzeugt und könnten an den bevorstehenden Feiertagen eine gute Figur machen, sie stehen teureren Champagnern in nichts nach...

Herbert Zillinger ist Janis Robinsons "real discovery"
So schreibt her Godness und Master of Wine Jancis Robinson: »By chance I have recently been sent wines from several Austrian producers new to me. The real discovery as far as I am concerned is Herbert Zillinger, whose whites are exceptionally good". Das finden wir auch und unsere Kunden können sich mittlerweile seit 2 Jahren an den aussergewöhnlichen Weinen erfreuen.

Muschelkalk Reserve im FEINSCHMECKER
In der Januar-Ausgabe des FEINSCHMECKER werden 5 festliche Gerichte mit Edelfischen vorgestellt. Zu einem Pot-au-feu von Edelfischen, Hummer und Muscheln empfiehlt Sommelier Andreas Butzkamm vom Sterne-Restaurant Alter Meierhof in Glücksburg als Weinbegleitung die Muschelkalk Reserve 2012 von Thomas Schwarz / Kloster am Spitz ...