Vorspannhof Mayr, Dross

Heute bewirtschaftet Silke Mayr rund 13 Hektar Weingärten in besten Kremstaler Lagen. Vor gut 10 Jahren errichtete sie zusammen mit Ihrem Lebensgefährten Walter Buchegger eine neue, hochmoderne Betriebsstätte. Beider Ziel ist es, sorten- und lagentypische Weine aus dem Kremstal zu vinifizieren, die durch Eleganz und Trinkfreude bestechen. Authentische Weine, die nicht durch waghalsige Technik oder Behandlungsmethoden verändert wurden. Ganz besonders wichtig ist beiden der respektvolle Umgang mit unseren Ressourcen – mit den Lagen, den alten Rebstöcken, der Landschaft, den Gebäuden, der Weinkultur und den Menschen. Es werden ausschliesslich Weissweine im Stahltank produziert. Wer jetzt meint, Buchegger- und Mayr-Weine, an gleicher Produktionsstätte entstanden, ergäben eine Melange, irrt, denn Silke hat eine ganz eigene Handschrift!